HOLA〜❗
2015年11月16日、FNCコロンビアコーヒー生産者連合会はロンドンで開催されたGreen AppleAwardsの環境ベストプラクティス団体として500以上を超える候補の中から受賞しました。FNCはイノベーション部門及び水管理部門のダブル受賞となりました。
イノベーション部門では、FNCのコーヒーの木の植替えプログラムが高く評価されました。5年間で34億本のコーヒーの木をサビ病に強い品種に変えることで、小規模農家を気候変動の影響から守る事が出来ました。
水管理部門ではFNCが開発したEcomill(R)という水とエネルギーの消費を抑えたコーヒーの水洗式精製機が受賞のカギとなりました。これはFNCの研究所Cenicafeが研究・発明したシステムで、収穫後のコーヒーの精製プロセスで必要とされる水が大幅に減りました。
この国際的な賞のおかげで、コロンビアコーヒーは環境のベスト・プラクティスのリーダーとして、また持続可能なコーヒー栽培のモデルとして世界のコーヒー業界から注目を浴びています。
Hasta luego✋