年に2回、全てのコロンビアコーヒー生産者が参加できる全国コーヒー品質コンテストが開催されます。この品評会はFNCが主催・運営を行い、高品質なコーヒーを生み出す農家の努力・献身・コミットメントを表彰します。
本コンテストではまず、コロンビア全国で応募を募ります。2021年には1100ロットの応募がありました。
第一ラウンドでは、全国4か所でSCAプロトコルに則り、カッピングを行います。86スコア以上のロットのみ、次のラウンドに進みます。
第二ラウンドでは、コロンビアの首都、ボゴタでカッピングを行います。全国から集まった様々なプロファイルのコーヒーが評価されます。そこから更に選出されたロットが第三ラウンドへ。
第三ラウンドはクンディナマルカ県で評価会が行われ、最終的に26ロットが厳選されます。
そして最高品質の26ロットのサンプルが世界中の審査員のもとへ送られ、評価されます。最終的な評価スコアが公表され、オークションが開催されます。
オークションは年に2回、インターネット上で行われます。 ご興味のある方はwww.colombialandofdiversity.comのサイトをご覧ください
インターネットでの入札は、実際のオークション会場での入札とほぼ同じです。オンラインオークションでは、世界のどこからでも買い手が参加できるようにしています。
オークションに参加するには、まずwww.colombialandofdiversity.comに登録をしていただく必要があります。登録が承認されると、入札を開始することができます。