FNC コロンビアコーヒー生産者連合会 - Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
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    2013.01.25 / 虜になる香りと味 

    HOLAコーヒー

     

    スペインの首都マドリッドで3日間行われたMadrid Fusión1,300杯以上のコロンビアコーヒーが振舞われました。世界有数のガストロノミーの国際サミットであるこの催しは毎年、スペインで行われています。珈琲

     

    こういったイベントに参加することでFNCは、コロンビアコーヒーが更に美味しい『食』の体験と多様なシチュエーションに合う飲物ということを広めていきたいです。

     

    マドリッドの有名なレストラン“Casino de Madrid”のシェフ、パコ・ロンセロ氏がコロンビアのスタンドでコーヒーに合うメニューを提供していました。特に塩ものとの組み合わせを扱い、コロンビアコーヒーのガストロノミー世界における可能性を広げました。

      

    みなさんお気に入りのコロンビアコーヒーとの組み合わせはなんですか?

     

    Hasta Prontoニコ


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