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HOLA❗


次回のASIC (International Coffee Science Association)の会議がコロンビアで開催されることが決定しました。


今年コスタリカで行われていたASIC会議の次の開催地が、コーヒー生産の文化的景観に位置するアルメニア市になりました。

ASICはコーヒーの研究に特化した国際的な団体です。研究者たちは2年に一度、コーヒー生産国又は消費国に集まります。


この協会には、世界各国のコーヒー業界の人間も参加しています。ASICの目的は、コーヒーに関する技術の評価し、コーヒーの実に関連する分野の研究を促進することです。すべては生産者、仲介者、消費者のためになるような活動を行っています。


この会議開催の誘致はFNCによって行われました。実施にあたりいくつかの基準がありますが、ASICの幹部はコロンビアの56万世帯によるコーヒー生産が、国内の経済と社会に密接に結びついている点、FNCの直接の研究所であるセニカフェCenicaféの貢献を評価して頂きました。また、開催地のアルメニア市が、ユネスコの世界遺産にも登録されている、観光地でもあることが決めてとなりました。この会議には42カ国、およそ600人の研究者が参加します。

 

詳しく知りたい方はHPをご覧ください。www.asic-cafe.org


Hasta Luego☕