News & Topics

 HOLA‼

今日は前回に続いてコロンビアで行われているコーヒー関連のイベントについてお話します。

9月13日から15日までスペシャリティコーヒーの国際展示会、Expoespeciales 2012が開催されました。


今年の展示会のテーマは“品質と地域性”。　この展示会には、コロンビア国内のみでなく、海外のコーヒー産業の方々もたくさん参加しました。

焙煎者、納入業者やコーヒー関係の組織団体、コーヒー関連商品の会社など、80組以上が参加しました。


この展示会の期間中に様々な催しが行われ、コロンビア、メキシコ、アルゼンチン、ブラジルによるセミナーが行われました。


Expoespecialesは、コロンビアの地方で生産されているスペシャリティコーヒーの促進と、この商品の新しい需要を開拓するという考えのもとでFNCコロンビアが主催しています。


カウカ州大学と共にナサ（Nasa）村の部族、アルウアカ（Arhuaca）のコーヒー農家の方が、サステイナブルコーヒーの発展についてお話しました。

また、カウカ州のスペシャリティコーヒーに関するパネルディスカッションや、コーヒー生産に関わる女性リーダーのパネルも行われました。
コロンビアのコーヒー産地の中で、カウカ州が一番、女性の生産者が多いんですよ。


そして、フアン・バルデスももちろん参加しました。

今年もにぎわったExpoespeciales、来年はどこで行われるのでしょうね。


Hasta　Luego🎶　　（では、また）