HOLA ❗
1973年、コーヒー生産者連合会(FNC)はコロンビアにブエンカフェ(Buencafé)のフリーズ・ドライ工場を新設しました。
カルダス州、チンチナ市にあり、国内にひとつしかないこのフリーズドライの工場は、世界有数の規模と最新設備を整えています。
この工場の主な商品は濃縮されたコーヒーエキスとカフェインレスや香りつき、フレーバー・コーヒーのフリーズ・ドライです。☕
ブエンカフェ・フリーズ・ドライ・コーヒーはFNCの一部でもあるため、外国での売上はコーヒー農家の収入や健康、教育、インフラ設備の向上、そしてコーヒー産地の環境保全などに使われています。
下記のビデオからコロンビアのドライ・フリーズ・コーヒーの生産行程の他にも、世界遺産に登録されているコーヒー産地の美しい景色を見ることができます。
是非コロンビアへ少し旅行に行った気分で楽しんでください 🎶
Hasta Luego!(では、また!)