収穫し、赤い実の果肉部分を取り外したコーヒーは、このように乾燥工程を経てパーチメントコーヒーとなります。(コーヒー生豆に、殻がついた状態)
Colombia (撮影地:コロンビア)
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PHT-00176
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> コーヒーの精製工程