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    2019.06.03 / コーヒー業者様向け 

    HOLA 🖐

    本日は、英字雑誌 Global Coffee Report (May/June 2019) に掲載され、表紙も飾った、Buencafé フリーズドライコーヒー工場長コンスタンサ・メヒア氏(Constanza Mejía)へのインタビュー記事を紹介します。

    全記事はこちらです→(http://gcrmag.com/profile/view/buencafes-leading-lady

     メヒア氏は、コロンビアを代表するソリュブルコーヒーサプライヤーの開発とサービスに33年間を貢献してきました。コロンビアのコーヒー生産者の発展、そして、Buencafé を最も革新的で進歩的な企業にすることに務めています。

    「私はこの団体の45年の歴史のうち33年間に携わってきました。」とメヒア氏は言い、今でも、旅行の際に Buencafé のコーヒースティックをバッグに入れています。

    Buencafé は45年間、フリーズドライコーヒーを専門とし、コロンビアで唯一で、世界最大規模のフリーズドライコーヒー工場です。年間13,500トンのコーヒーエキスとフリーズドライを生産し、5大陸、60カ国に輸出しており、主な輸出先国はロシア、アメリカ、イギリス、そして日本です。

     “We feel proud and motivated by the fact [we are] working for Colombia’s coffee growers in a producing country where more than two million people work around this product, a flagship for the country.” 

    – Constanza Mejía, Director of Buencafé – 

    Adios ☕

     


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