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    2015.02.26 / コロンビアコーヒー in Japan 

    HOLA〜❗

    先日、在日コロンビア大使館にて、コロンビアコーヒーとフードペアリングディナーを主催いたしました。

     
     

    今回はぐるなびippin様から企画のお声掛けがあり、素敵なゲストを招いて頂きました。
    そのゲストとは、キュレーターと呼ばれる、食にまつわる様々な専門分野のプロの方々!
    (詳しいプロフィールはippinホームページからご覧ください。)

     
     

    そんな方々でも、さすがにコロンビア料理はあまりなじみがなく、ましてやコロンビアコーヒーを食事と一緒に頂く事は珍しかったようです。

     
     
     

    べレス在日コロンビア大使もご参加くださり、ゲストの皆さまとたくさんお話しをされました。

     

    以下、当日の様子をぐるなびippin公式サイトに掲載されています。
    http://r.gnavi.co.jp/ippin/report/detail/1685/

    http://r.gnavi.co.jp/ippin/report/detail/1721/

     

    ご参加いただいたキュレーターの方々もSNSで当日のご感想をアップしてくださっています↓

    スイーツ番長

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=769947999754890&set=a.173581669391529.43961.100002190910160&type=1&theater

     

    グルメブロガー、ライター、フォトグラファーのkyah様

    https://ja-jp.facebook.com/kyah.jp/posts/1040624559297902

     

    食空間プロデューサーの戸口明美様

    http://ameblo.jp/toguchi-akemi/entry-11991988061.html?frm_src=thumb_module

     

    日本フードアナリスト協会評議委員の里井真由美様

    http://r.gnavi.co.jp/ippin/report/detail/1698/

    https://www.facebook.com/satoi.jp/photos/a.255192144632043.1073741829.235983389886252/438676249616964/?type=1&theater

     

    おもてなしマエストロの佐野由美子様

    http://ameblo.jp/sanoyumiko-official/

    http://ameblo.jp/sanoyumiko-official/entry-11991729978.html?frm_src=thumb_module

     

    「クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ」理事の大森由紀子様

    https://www.facebook.com/yukiko.omori.90/posts/800540919999446?pnref=story

     
    ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役 瀬川あずさ 様 http://r.gnavi.co.jp/ippin/report/detail/1732/

     
    それでは、Hasta luego✋


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