FNC コロンビアコーヒー生産者連合会 - Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
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アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント
「SCAJ 2017」が、9月20日から3日間開催されます。
FNC コロンビアコーヒー生産者連合会は、
今年もSCAJのゴールドスポンサーとして出展いたします。
FNCブースのテーマは『イノベーション』。
地域ごとの個性があり、素晴らしい風味のコーヒーを安定的に作り出すため
コロンビアで行われている持続可能な農業へのイノベーション（革新）的取り組みをご紹介します。
2017年9月20日(水)-22日(金) 東京ビッグサイトにて開催
FNCのブース（小間番号 4-1）でお待ちしております。
国土の南から北にかけて３つの山脈が縦断するコロンビア。
半数以上の県でコーヒーが栽培されており、地域ごとに異なる気候、地形、文化があります。
FNC コロンビアコーヒー生産者連合会のブースへ、ぜひお立ち寄りください。
FNCのセミナー＆イベント詳細
コロンビアコーヒーの多様なカッププロファイル
9月20日（水）14:00〜16:00 イベントステージＡ
自由着席 無料
講演者：Alex Araujo（コーヒーマネージャー）
コロンビアは南北に約10つの緯度に広がり、３つの山脈に沿って個性あるコーヒーが生れます。地理的に幅広い国で、様々なマイクロクライメット（微気候）を持ち、多種多様な味のコーヒーが収穫できます。
Cenicafe（セニカフェ）1：コロンビアのコーヒー生産者のための新しい品種
9月21日（木） 14:30-16:00（90分） セミナー会場101
無料（定員80名）
講師：Alex Araujo（コーヒーマネージャー）
20年間の研究と生産者のより良い暮らしのため、開発された品種Cenicafe１をコロンビアコーヒー生産者連合会（FNC）がコーヒー生産者に提供しました。
ブース内イベント
9月22日（金）11:00〜12:00 FNCブースにて
鈴木 樹バリスタ（丸山珈琲）によるデモンストレーション